20 pluss - (sunn) ernæring mellom karriere og fritid

For de fleste handler det tredje årti livet om karriere og karriere. Målet er å nå maksimalt. Selv på fritiden får du full kraft. Kostholdet foregår ganske mellom. Tross alt bruker heltidsansatte i gjennomsnitt 1 time og 34 minutter om dagen å spise, hvorav 19 minutter blir brukt på å spise utenfor hjemmet. Dette viser at det å spise hjemme er fortsatt svært viktig.

Imidlertid faller visse aldersgrupper utenfor dette mønsteret. For eksempel er unge voksne langt over gjennomsnittet på 35% (26, 1%) av de som spiser minst en gang daglig utenfor hjemmet. Dette skyldes blant annet blant annet at andelen av enkelte husholdninger er spesielt høy i denne aldersgruppen.

Menyen under forstørrelsesglasset

Hvis du nå belyser hvilke næringsstoffer innen 1 time og 34 minutter for å finne veien til munnen, viser det som for alle aldersgrupper for mye protein og fett. Målt i prosent av referanseverdiene, er kvinner i gjennomsnitt enda høyere enn menn. Ansvarlig for dette er en overdreven mengde animalsk mat (kjøtt, pølse, fettost) i kosten.

De komplekse karbohydrater, spesielt diettfibrene, kommer for korte - en indikasjon på lavt inntak av hele korn, grønnsaker, frukt og poteter.

Ofte, selv små endringer i vaner bidrar til å gjøre dietten litt sunnere. For eksempel er tommelfingerregelen å bare ta fem porsjoner frukt og grønnsaker om dagen for å spise og implementere dem. Frukt og grønnsaker inneholder mange vitaminer, mineraler, sporstoffer, fibre og fytokjemikalier som du trenger for å gi optimal pleie for kroppen din.

Gå ut av trangfellen

Sikkert har alle allerede tappet inn i cravings-fellen. Mange starter dagen på en tom mage, og foretrekker å tilbringe den dyrebare tiden om morgenen i sengen i stedet for ved frokostbordet. Snart blir det på munnen på plassen som blir grøtende. Bare sjokoladeforsyningen i skuffen hjelper. Til lunsj må noe konkret komme for å hente opp den savnede. I kantinen schnitzel med chips eller stekt svinekjøtt med potet dumplings lokke mer enn en salat.

Tretthet etter å ha spist er vanligvis ikke lang i å komme, ettersom magen og tarmene er i full gang for å fordøye det overdådige måltidet. For en ekte ytelse øker du vekk til kveld forgjeves, selv om fjellet på pulten blir større.

Et par minutter for en god start på dagen

Start arbeidsdagen en halv time tidligere og ta deg tid til å spise frokost. Bland for eksempel en servering av frokostblanding laget av fullkorns havremel, usøte flager, nøtter, solsikkefrø, etc. Mørk og litt frukt vil raskt lage en sunn frokost. Klar mueslier er ganske uegnet fordi de har høyt sukkerinnhold og derfor mange kalorier.

Men også en brødrull eller toast fra fullkorn med magert ost eller kvark pluss syltetøy er en god start.

Hvis du ikke kan spise noe om morgenen, bør du drikke minst et glass melk eller juice og senere ha en annen frokost, for eksempel: Hele kornbrød med lavmette ost eller fettfattig pølse, frisk frukt og frokostblandinger.

Som tilførsel av energi for mellom er også yoghurt, fruktsalat eller vegetabilske pinner (kan tilberedes veldig godt kvelden før) godt egnet.

Du kan tilberede fylte brød natten før og lagre dem i en matbeholder i kjøleskapet. Du kan kanskje fylle opp kornblandingen på kontoret, ofte med kjøleskap for å lagre melk og frisk frukt.

Kan det være litt mindre?

Forførelsen er stor. Både i restauranten og i kantinen mange deilige retter. Som regel tilbyr det omfattende tilbudet alltid et utvalg av lette, sunne retter. Friske salater, grønnsakspanner, asiatisk wokfat og mager grillet kjøtt er lavt i kalorier og næringsstoffer. Gode ​​retter er kokte poteter, ris og pasta.

Hold deg unna sauser. Hvis stek og schnitzel er for mye, spør om en mindre del og legg til en frisk salat. Også, du vil være full.

For noe søtt på slutten er en espresso med lite sukker. Hvis du fortsatt trenger en dessert, bør du hellere til frisk frukt, yoghurt, Quarkspeise eller compote i stedet for kremretter, mousse au chocolat og pudding grab.

Currywurst & Co.

Ingen tvil, den raske currywurst har sine fordeler. Snack boder er vanligvis på vei og pølse i rullen godt i hånden, slik at du også raskt kan passere sulten. Ulempene er vanskeligere i magen enn på hånden. En bratwurst (150 g) produserer 550 kcal og 48 g fett og en del pommes frites med 330 kcal og 12 g fett.

Hvis ting kommer til å bli rask igjen, se etter alternativer, for eksempel: Ta en baguette rulle med tomater og mozzarella, eller prøv en asiatisk matbit (sushi eller chop suey) for en forandring. På dager når Currywurst er for lokket, prøv å balansere de manglende vitaminer og mineraler med frukt, salat og grønnsaker.

Del med venner

Legg igjen din kommentar